ハロウィンメニュー
★材料
(4人分)
酢飯
3合
スモークサーモン
100g
海苔
1~2枚
卵
2個
★作り方
(30分~1時間)
1.
炒り卵を作り冷ます。海苔でジャック・オ・ランタンの顔を作っておく。
2.
ケーキ型にラップを敷き、スモークサーモンを並べて敷き詰める。そこに酢飯の半分を乗せる。
3.
②に①で作った炒り卵を乗せ、もう半量の酢飯を盛り付ける。
4.
③にラップをかけ上からギュッと押し詰め、逆さにして型から外す。
5.
サーモンの上に①で作っておいた顔パーツを貼り付ける。
炒り卵と一緒に海苔を挟んでもいいかも。