手作りポテトサラダ！

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おいしそう！

こんにちは！今夜の夕飯は手作りポテトサラダ！じゃがいもなどの穀物は蒸すに限ります。甘くねっとりとし、栄養素も逃げ出さない蒸気での加熱！本当に滑らかに仕上がりますよ。今回は男爵。竹串がスッと通るまで加熱します。お芋の香り最高です。熱いうちに皮をむき、マッシャーで潰します。皮もスルっと剥けますよ！長男にマッシャーで潰してもらいました。『すごい！めっちゃ潰れてるじゃん！はや......