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最近、よく、お弁当に入れている ナスの昆布茶和え。 以前は、しょうゆやめんつゆで 味付けしていたけれど、 何だか、汁気が気になるな~? と思って、昆布茶で和えてみたら、 とっても美味しくて♪ 鰹節が汁気も吸ってくれるし、 昆布茶なので、汁は無いですもんね^^ とっても便利です~ ナスの昆布茶和え♪ <材料>2人分 ・中長ナス 1本 ・油 大さじ1 ・昆布茶 ......
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