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オレキエッテというパスタをご存知でしょうか? オレキエッテは、耳たぶのような形をしたパスタの一種。 エリンギを輪切りにすると・・・ 何だか似ていませんか?? なので、きっと、オレキエッテみたいなパスタみたいな、(←みたいな・・・) 感じにしたら、合うのではないかな~?と思って、 作ってみた。 エリンギのブロッコリーペペロンチーノ♪ <材料> ・エリンギ 1/2パック(50g) ・茹でブロ......
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