約束の手打ちうどん♪

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おいしそう！

「うどんって、手作り出来るんだよ。足で踏むんだよ。」確かそんな話から、うどんを作ろう！！と娘と約束していたのです。でも、なんだかんだで、土日に作り忘れていて＾＾；やっと作った！うどん！！！因みに、私は手打ちうどんは、人生で2回目。笑。しっかり、踏んで、こねて、伸ばして。。。これ、伸ばすのが、結構固くて難しい＾＾； (我が家の配合が、強力粉が多かった、というのもあるけれ......