カブとアジの薬味サラダ

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おいしそう！

みんなで日替わりで綴っている７’ｓ living notebook.→★★★ 火曜日は、わたしの担当、おやさいずかん。前回のテーマは、カブ。生でも、煮ても、焼いても美味しいおやさい。実の部分は、ほとんどが水分で、葉の部分にβ‐カロテンや、カルシウム、鉄分、葉酸、そして、ビタミンCなどの栄養素が豊富にふくまれています。そんなカブレシピ。今回は、またまたまたサラダにしてみま......