どんぶり同好会「なすと豚肉の甘辛丼」 レシピあり

どんぶり同好会「なすと豚肉の甘辛丼」
  1. おいしそう!

毎月5日はどんぶりの日。どんぶり同好会のみなさんとどんぶりコラボの日です。 月曜日夜。雨も上がり、本日、3本目のアップです。たはは。 さて。本日もどんぶりはノープラン。買い物にも行けていないので、家にあるものを探索。なすがありましたので、今回も何のひねりもなく、なすと椎茸と、冷凍室の豚肉と一緒に甘辛丼にしました。 味付けはめんつゆと自家製コチュジャン。簡単で間違いないおいしさ♪ ・・・ ...

レイコさん

レイコさん

見た目は地味だけど、食べると心から満足できるようなしみ滋味味わうごはん「滋味食」のすすめ。…なんていいながら、食の華やかさにもときどき心は動いてます。介護と仕事を両立させながらの毎日のごはん。だからこそ、楽しく、おいしく綴りたいのです。