レシピブログ
お肉料理の紹介が続くと、一度に食べたと思われる方が多いみたいですが、これはもう何週間も前に作ったものです。 撮影用にかごしま黒豚を多めに買っていたので、珍しくとんかつを作りました。 上の赤いものはトマトのすりおろしと、大根おろしを混ぜたもの。 トマトのうまみと酸味が加わって、大根おろしだけにはないおいしさです。 滅多に買わない黒豚のとんかつ用肉。薄切りを買うことが多・・・ ...
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豚ひき肉とオクラの丼
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