どんぶり同好会「豚肉とうなぎもどきなすのかば焼き丼」レシピあり

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おいしそう！

毎月5日はどんぶりの日。どんぶり同好会のみなさんとどんぶりコラボの日です。今日はちょっと早めにアップしちゃいますね。今月のどんぶりはニュースを見ていて「ひらめき」ました♪ うなぎが高いということで、なすを使ったかば焼き丼が人気だというお店の紹介。ちらっと見ただけですが、「あら? うなぎみたい」と思ったのです。おもしろそうだったので作ってみましたが、もうちょっと焼い・・・ ...