鮭バーグとレタスのサンドイッチカフェ風プレート　認知症の母の買い物 レシピあり

鮭バーグとレタスのサンドイッチカフェ風プレート　認知症の母の買い物
  1. おいしそう！

先日の鮭ハンバーグ。残りはサンドイッチにしてみました。これ、大きさがわからないと思うのですが、ハンバーグはかなり小さ目なのですが、はさんだ食パンというのが、ふつうの食パンの半分くらいの小さい食パン。そのせいか、レタスをたっぷりはさんだら、はさみきれず状態。ふつうの食パンだとよかったのにと思いながらも、冷凍庫に残っていたのは、このパンだけでした。最近は気分転換にカフェめぐりをしたいので、極力、......

レイコさん

レイコさん

見た目は地味だけど、食べると心から満足できるようなしみ滋味味わうごはん「滋味食」のすすめ。…なんていいながら、食の華やかさにもときどき心は動いてます。介護と仕事を両立させながらの毎日のごはん。だからこそ、楽しく、おいしく綴りたいのです。