鹿児島食材で、変わりぜんざい　(鏡開き) レシピあり

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おいしそう！

1月は季節行事月間として、毎年、おせち、七草がゆ、鏡開きを欠かさないのですが、今年は喪中で、おせちもちゃんと作らなかったせいか、七草がゆはすっかり忘れていました。母がもう口からは食べられなくなっても、母の介護の私が病気をしたのでは、母に申し訳ないから、無病息災を願って食べていたのですが…。七草がゆを忘れたのは、父が怒っていそうです(笑) 父は毎年、なぜか、七草がゆを楽しみ・・・ ...