年越しそば レシピあり

年越しそば
  1. おいしそう！

おせち作り を ちょいと 小休止しての 晩ごはん。海老 と レンコン の 天ぷらそば。盛り付け の 雑な感じ が 年の瀬 の 慌ただしさ を 感じさせて いいでしょう？（笑）濃い目のおだし （ 鰹節 ＋ 昆布 ） に ワカメ も 入れて おネギ も どっさり！さらに 吸い口 には 柚子皮 の 千切りを。おそば は 東の文化なので 味付けは 濃口醤油 の ほうが それっぽく おいしく仕上がると思う......

にゃあぱんさん

にゃあぱんさん

夫婦　ふたり暮らし　を　 のんび～り　ひっそ～り　楽しんでます。