リベンジなのだ！　醤油麹のミルクポテトカンパーニュレシピあり

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おいしそう！

こんにちは～～～有言実行先日大失敗した醤油麹を使ったパン悔しくって悔しくって早速リベンジしたよ～醤油麹のミルクポテトカンパーニュ ☆ ホシノ丹沢仕込みの牛乳を少なめにして夜中発酵なんか格段に扱いやすい～夏はやっぱり加水に注意するべきやったね～特に麹が入るとＷの天然菌効果で発酵が早い気がするしアタシ冷蔵庫発酵ではないのでホシノさんの生種もいつもの量より何ｇか減らしてみたら......