スイカバーとポンムパイアッソン レシピあり

スイカバーとポンムパイアッソン
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    おいしそう！

今年の夏はスイカバーにはまった料理研究家 さわけんです。 いいですねスイカバー。西友だとメロンバーとスイカバーの６本セットのファミリーパックみたいなのがあって、単品より小さめでちょうどいい大きさのがあります。 できればスイカバー６本があればいいな～と思いつつメロン＞スイカ＞メロンのローテーションでした。 最終的には息子（６歳）に見つかって、スイカバーはとられてしまったのですがそこは大人の知......

さわけんさん

さわけんさん

辻調グループ校に勤務(助教授)の後、イタリアンカフェのシェフを経て料理研究家として活動。『本格料理を家庭で作りやすく』をコンセプトに和洋中からエスニックまで世界の料理を手掛ける。 料理科学に精通し、失敗しないコツを伝える授業が好評。 新聞、雑誌へのメニュー提供、テレビの料理コーディネートなど幅広く活動中。 料理教室ミルハウス主宰。 フランスの星付きレストランに勤務経験あり！