揚げ玉と海苔で絶品！たこ焼きみたいなチャーハンレシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

若干暑がりなキッチンまわり評論家/料理研究家・さわけんです。なかなかいい感じまで気温が下がりませんね～。早く涼しくならないかな～。最高気温２２℃希望！湿度は４５％！う～んイイネ！一押しお願いしま～すレシピブログに参加中♪ さて妄想はさておききょうの料理はコレ「たこ焼きっぽい揚げ玉と焼き海苔のチャーハン」です。相変わらず題名が長くてスミマセン。......

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: さわけんさん

辻調グループ校に勤務(助教授)の後、イタリアンカフェのシェフを経て料理研究家として活動。『本格料理を家庭で作りやすく』をコンセプトに和洋中からエスニックまで世界の料理を手掛ける。料理科学に精通し、失敗しないコツを伝える授業が好評。新聞、雑誌へのメニュー提供、テレビの料理コーディネートなど幅広く活動中。料理教室ミルハウス主宰。フランスの星付きレストランに勤務経験あり！