レシピブログ
今回はピーマンの焼き浸しです ピーマンの苦味は夏を感じますね 焼き浸しはある程度保存もきくので便利です 材料 ピーマン 大3個 めんつゆ 適量 おろししょうが 適量 1 ピーマンを縦に4から6等分くらいに切って炒めます 焦げやすいので弱火で転がしながら焼きましょう 2 めんつゆにしょうがを溶いたものに漬け込みます ひたひたになるくらいの量で30分から1時間冷蔵庫でつければ完成です 料理のポイント......
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