あさりとキャベツの酒蒸しレシピあり

0

おいしそう！

今回はあさりとキャベツの酒蒸しです私の解釈ではあさりの旨味をキャベツにしみこませるキャベツメインの料理ですねブリ大根と同じイメージです。時期としてはキャベツもあさりも春なので春に特にオススメします材料あさり 500g キャベツ 1/3個塩適量コショウ適量料理酒 50cc かつおだし顆粒適量 1 あさりを塩水につけ砂抜きし、水で殻を擦るように洗います 2 キャベツを一口大......