レシピブログ
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今回はナスのドライカレーです 一般に流布しているドライカレーは日本で生まれたカレーです 明治の頃に日本郵船という会社のヨーロッパ航路を運行していた船の日本人コックが考え出したらしいです 材料(4人前) ナス 大2本 トマト 1個 たまねぎ 1個 挽き肉 500g ピーマン 3個 にんじん 1個 にんにく 1片 しょうが 1片 塩 小さじ1 コショウ 小さじ1 オレガノ 小さじ1 カレー粉 大さじ......
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