ナスの味噌炒めレシピあり

0

おいしそう！

今回はナスの味噌炒めですナスをたくさん買ったときなどに多めに作り置きする事が多いです材料 4人前ナス 4本赤味噌大さじ2 しょうゆ大さじ1 料理酒大さじ2 ごま油大さじ1 ごま適量 1 ナスのヘタを落として一口大に切ります 2 フライパンに多めに油をひいて、ナスを炒めます 3 概ね火が通ったら、赤味噌、しょうゆ、料理酒を入れよく混ぜます味噌が溶け切らないようなら少し水を加えま......