たらのムニエルレシピあり

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おいしそう！

今回はたらのムニエルですたらは漢字だと鱈と書くように、冬の魚です。鍋に欠かせない魚ですね大食漢の魚でも有名で、自分の体の2/3くらいの大きさの魚を折りたたんで丸呑みにしますたら腹食べるの語源にもなっています。今回はにんじんのマリネと、たまねぎのマリネを添えて見ました材料たらの切り身 1切れ塩適量コショウ適量乾燥バジル適量小麦粉適量バター 20ｇ酒大さじ1しょうゆ大さじ1レモン汁小さ......