ローストポテトの輪切りレシピあり

ローストポテトを作る方法もいろいろありますね。小さいものだと丸のまま。多きいものだ棒状にしたり、櫛形に切ったり。今日は輪切りにして、ベーシックな味付けだけで、カリッと仕上げるローストポテトの基本のレシピを紹介します。じゃが芋を一旦ゆでてからローストす......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん