鶏肉とほうれん草のミートボール・中近東風レシピあり

肉と野菜をまとめてミートボールにしたレシピです。後はゆでたパスタを添えると立派な一品になりますね。今回は鶏肉を使ってあっさりした口当たりになっています。ほうれん草は冷凍物を使っているので、洗ってゆでる手間が省けます。でもミートボールの形にしてから冷蔵......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん