母の日クッキー・ペルー版 レシピあり

母の日クッキー・ペルー版
  1. おいしそう!

母の日に愛を捧げるクッキーレシピを見つけました。ペルーの伝統的な「母の日」クッキーです。といっても作るのはやっぱりお母さんだそうです。オレゴン州でレストランを経営するドリス・ロドリゲス・ド・プラットさんのレシピで、”Alfajores”という名前が付い......

ソフィーさん

ソフィーさん

アメリカ在住20年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。