チキンのピスタチオクラスト（プラムソース添え）レシピあり

チキンにピスタチオたっぷりの衣を付けて焼き、スモモのソースをかけて食べるレシピです。李が出回り出したら、一度試してみてください。はじめから薄切りにしてある鶏肉が手に入ると、たたいて伸ばす手間が省けて便利ですね。このちょっと甘味のプラムソースがとてもおい......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん