フィッシュシチュー・ニューイングランド風のレシピ レシピあり

フィッシュシチュー・ニューイングランド風のレシピ
  1. おいしそう！

タラを使ったフィッシュ・シチューのレシピです。たら以外でも、オヒョウなどの、しっかりした白身魚があれば代用できるシチューです。でも、アメリカではハリビットは高いので、シチューに入れるのはもったいない気がします。”Turnip”というのは、日本では、根パセリ......

ソフィーさん

ソフィーさん

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。