白身魚のパンフライ・タイ風レシピあり

白身魚は淡白でカロリーが低いので、よく食卓に登場します。今日のレシピは、PCCマーケットという、健康志向の食料品店のインストラクターが紹介していたレシピです。私は「たら」を使いました。魚があっさりしているぶん、３種類のソースを使うことで、独特のフレーバー......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん