ターキー肉２種類のチリレシピあり

ターキー（七面鳥）の残りを使ったチリのレシピです。サンクスギビングの後でいつも悩むのが、残りのターキーをどうやって片付けるかです。アメリカでポピュラーなのは、クランベリーソースを使ったターキーサンドイッチですが、それでもまだ余ります。大半は冷凍します......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん