洋ナシとクランベリーのクランブルレシピあり

「クランブル」のレシピを紹介します。といっても、これはイギリスの呼び方で、アメリカでは「クリスプ」のことを指します。つまり、 ”Ｓｔｒｅｕｓｅｌ” シュトロイゼルのトッピングをつけて焼いたフルーツ菓子のことです。今回は季節柄、洋ナシとクランベリーを使......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん