サフランシーフードシチューレシピあり

シーフードシチューに、サフランとファネルシードを加えることで、スープのアロマを引き立たせるレシピです。以前に「シーフードシチュー・チャチャチャ」と言って、同名のレストランレシピを紹介したことがあります。今回もいろんなシーフードが入っていますが、具材は好......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん