甘酸っぱいコールスローレシピあり

コールスローのレシピはこれまで何度か紹介しています。ビネガー中心のあっさり型レシピとしても、似通ったレシピがありましたが、以前は米酢を使い、今回はサイダービネガー。その他の材料も微妙に分量が違うのと、作り方も、マリネする代わりに電子レンジを使う方法なの......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん