グリークサラダレシピあり

ギリシャ風サラダのレシピです。地元のレストランレシピで、ロメインレタスにパプリカ各色、胡瓜とトマトが主な具材で、ドレッシングにフェタチーズととカラマタオリーブでギリシャの味を出しています。ドレッシングはかなりの量になるので、初めからこの半量で作ってもい......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん