ネクタリンのカプリスサラダのレシピレシピあり

カプリスサラダって、普通は肉厚のトマトにフレッシュ・モッツァレラチーズの組み合わせなんですが、今日紹介するレシピでは、エアルームトマトにネクタリンを加えて使っていて、ちょっと新鮮な感じ。エアルームトマトは色が選べるのですが、せっかくだから普通の赤はやめ......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん