人参とピスタチオのクワントロー和えレシピあり

人参は、冷凍の丸く切っていいるものを使いました。色が抜けていて人参には見えにくいですね。今日のレシピでは、最後にピスタチオナッツとクワントローを混ぜて仕上げるので、アルコール分がそのまま出ますから、お子様には向いていません。（６人分）＜人参とピスタチ......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん