オレンジ・アスパラガスのレシピレシピあり

アスパラガスのレシピですが、以前にほぼコンセプトが同じもので、アスパラガスのミモザというレシピを紹介しました。今回は違う雑誌、"French Food at Home"に載っていたレシピです。主に違うところは、まず素材にホワイトアスパラガスを使っていることと、卵は全卵ではな......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん