鶏胸肉のタラゴンソテーのレシピレシピあり

酉年ですね。実は私の干支です。ということで、鶏の胸肉を使ったレシピを紹介します。プレースマットもルースターにしました。ほんの少しカレーの隠し味も入っています。鶏胸肉が小さい場合は、一人２枚分用意するといいでしょう。たたいて薄くするのですが、私は初めから......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん