ニジマスのアーモンドクラスト焼きのレシピレシピあり

ニジマス”Ｔｒｏｕｔ”の簡単レシピです。切り身にナッツ入りの衣をつけてオーブンで焼くだけです。"Cooking Light"に載っていた平日の夜でもささっと作れるレシピの１つですが、虹鱒でなくても平目に置き換えてもいいし、ナッツもアーモンドの代わりに胡桃とかピーカンを......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん