スウィーニー・ポテトのレシピ レシピあり

スウィーニー・ポテトのレシピ
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    おいしそう！

スウィーニー・ポテト"Sweeney Potatoesという名前を聞いたのは、このレシピが初めてでしたが、何でも、戦後の１９５０年代によく調理された、"Company Potatoes"という料理のバリエーションだそうです。元のカンパニー・ポテトの方は、ハッシュ・ブラウンと缶詰のスープを......

ソフィーさん

ソフィーさん

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。