チキンのミラネーゼ・トマトサラダ添えのレシピレシピあり

チキン・ミラネーゼのレシピです。ミラノ風チキンのカツレツですね。トマトのサラダ付きで、生モッツァレラチーズと和えるはずだったのですが、家にメキシカンの生チーズが残っていて、使い切ってしまいたかったので、ケソ・フレスコを使うことにしました。すると、中がジ......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん