イカのステーキ・緑野菜添えのレシピレシピあり

イカのステーキのレシピです。衣をつけてフライパンで焼きます。添え野菜には、コラードやケールといった緑の濃い葉野菜をにんにくで炒めて使い、レモンを添えていただきます。イカの大きさによって、一人２枚になることもあります。（４人分）＜イカのステーキ・緑野菜......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん