三姉妹のシチューのレシピレシピあり

三姉妹のシチューというレシピを見つけました。最初は、仲の良い姉妹が一緒に作り上げたシチューかなと思いきや、ネイティブ・アメリカン、つまりアメリカの原住民であったインディアンの中では、"three sisters"と言うと、特に感謝祭の時期の代表的な収穫物である、"squas......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん