マッシュルームのクロスタータのレシピレシピあり

クロスタータというと、元は、イタリアのジャムタルトのことなのですが、今回はマッシュルームを使った、セイボリー・ディッシュ、つまりメインのお食事のレシピになります。パイ生地は市販の冷凍物を使っているので、その分手間は省けます。デザートタイプでは、私の洋菓......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん