ハムのロースト・パールオニオン添えレシピあり

ローストハムのレシピです。バルサミコ酢とディジョンマスタードに、たっぷりのブラウンシュガーを混ぜたグレーズをかけて焼きます。（お陰で、表面を焦がしてしまいました。）周りにローストしたパールオニオンを並べ、更に独立記念日の花火をイメージして、赤いゼラチン......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん