チキンのマリネ・チムチュリソース添えのレシピレシピあり

チキンをマヨネーズとチミチュリソースに浸けおきしてから焼くレシピです。"chimuchurri" というのは、肉料理によく合うアルゼンチン発祥の濃い緑のソースで、１から作ってもいいのですが、今回は市販の袋入りを使って簡単に済ませました。これさえあれば、前もってマリネ......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん