パンプキンスープ・クリーミーのレシピレシピあり

かぼちゃのスープでは、以前にとてもシンプルなパンプキンスープのレシピを紹介しましたが、今回はもう少し手間のかかる作り方です。でもとても美味しくできたので、時間をかける値打ちはあると思います。ニューヨークタイムズに載っていたレシピです。（６人分）＜パン......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん