ポークメダリオンのマッシュルームソースかけのレシピレシピあり

ポーク・メダリオンのレシピです。豚ヒレ肉は、肉類の中でも一番好きな部類なので、過去にもいろんなソースやグレーズをかけたレシピを試してきました。たとえば、サイダーセージソースや、プルーンソースにケッパーソース、ココナッツクランベリーソースなど、挙げていく......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん