ホタテ貝柱のグリンピースピューレ添えのレシピレシピあり

ホタテ貝柱のレシピです。これまでにもカラフルなソースを添えて貝柱を調理してきました。過去には、黄色いクリームコーンソース添え、オレンジ色の人参クリームソース添え、トマトクリームソースなど。今回はグリーンピースをたっぷり使って、鮮やかな緑色のソースで仕上......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん