レシピブログ
モロッコ料理のタジン鍋のレシピです。肉類でも野菜だけでも色々作れますが、今回はフィッシュ・タジンにしました。使ったのはタラですが、スズキとか、しっかりした白身の魚だと何でもいいです。私はパクチーが苦手なのでパセリを使いました。お供には、クスクスやフラッ......
ジャンボレモンの手作り...
レモンの酵素シロップ
チキンソテー~塩レモン...
魚焼きグリルで5分★焼...
昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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