フィッシュシチュー・プロバンス風のレシピレシピあり

フィッシュシチューは好きなので、過去にあっさり系からこってり系まで、いろんなバージョンで挑戦していますが、今回はプロバンス風のレシピになります。ニューヨークタイムズに載っていました。（４人分）＜フィッシュシチュー・プロバンス風＞－材料－・ひよこ豆......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん