チキンのレモンガーリックソテー・チェリートマト添えのレシピレシピあり

チキンのソテーレシピです。鶏胸肉をマリネしてから薄くたたいてのばし、炒めた後、ワインを煮詰め、チェリートマトを炒めて添えます。私はカラフルなミニトマトのパックがあったので、それを使いました。ニューヨークタイムズに載っていたレシピです。（４人分）＜チキ......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん