レシピブログ
普通の肉味噌をラーメンに乗せても美味しいと思うのですが 今回はちょっと違う調味料を使って 中華三昧に合いそうな肉味噌を考えてみました^^ といっても、そんなにいろいろな調味料は使ってません。 オイスターソースと赤味噌、酒だけです。 (子どもも食べるので、コチュジャンではなく赤味噌を選んでみましたが(・∀・) お好みでコチュジャンに換えてもいいと思います) ちょうどネギを切らしていて…少し地味〜な色......
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